歷史 History

Andre Clouet是一個小型的獨立香檳酒莊。其歷史非常悠久，可以回溯至1751年。Clouet家族一直以來都很受到皇室的照顧，因為其祖先是國王御用的印刷師，而後成為國王御用的釀酒師。家族的莊園建於Bouzy，著名的黑皮諾Pinot Noir產區，釀造Blanc de Noirs香檳也成為Andre Clouet酒莊的專長，並建立起卓越的名聲。

Andre Clouet酒款風格為忠實表現其風土特色，帶有明顯的Bouzy黑皮諾風味，口感濃郁香氣集中，亦如其酒標一般維持優雅、細緻的傳統風格

對香檳區來說，1911年是20世紀以來最優秀的年份，為了紀念這個偉大的年份， Andre Clouet特別在酒標上加註了「Un Jours de 1911」，意即「品味，美好1911」。這瓶酒年產量僅1,911瓶，是一款混合年份香檳：由50%的主要年份及25%前後兩個年份混釀而成。優雅如絲綢般的口感，加上豐潤飽滿的深遂風味，知名酒評家Antonio Galloni 及眾多國際評薦機構均給予極高度的評價。