Ferruccio Biondi Santi 

後來Clemente Santi的女兒嫁給了Jacopo Biondi醫生，他們的兒子Ferruccio因醉心於葡萄酒，決定在姓氏加上葡萄世家Santi之名而將自己的姓氏改為複姓成Ferruccio Biondi-Santi，Ferruccio跟隨外祖父的腳步繼續在葡萄園中進行實驗，他對祖父所做的創新感到非常自豪。當時的Montalcino大部分是種植釀甜酒的Moscatello葡萄，他執掌Biondi-Santi時遇上葡萄根瘤蚜、霜黴病等災禍打擊，他非但沒有放棄，反而因此發現有些葡萄樹的抗病力特別強，於是以這些葡萄樹作為母樹，經鑑定後名為Sangiovese Grosso，把原來大部分種植的Moscatello葡萄拔掉重新種植Sangiovese，1888年最終成繁殖為Sangiovese BBS 11克隆(Brunello Biondi Santi 11)，成就Brunello di Montalcino葡萄酒的誕生。Ferruccio在第二次世界大戰前留下了 1888 和1891 兩個年份的 Riserva未出售，之後這2年份的酒大放異彩向世界證明Brunello的長壽和複雜性。

Tancredi Biondi-Santi

Ferruccio於1917年去世后，他的兒子Tancredi Biondi-Santi(出生於1893年)繼承了酒莊，並一絲不苟地繼承了家族傳統，他也是Consorzio del Vino Brunello di Montalcino協會最初的創辦人之一，協會的宗旨是為了提高Brunello的品質和一致性。至關重要的是，Biondi-Santi家族不願註冊Brunello di Montalcino品牌的版權，“他不想限制其他生產者 – 他想分享知識並向所有人展示如何製作好的Brunello di Montalcino葡萄酒。1966年，Brunello di Montalcino提升為DOC等級，這都要歸功於Tancredi的功勞。

當時Tancredi Biondi Santi不但完善了Brunello的釀造技藝，更獨具慧眼看發掘了Giulio Gambelli這位對Sangiovese有敏銳觸覺的年青人，他倆早在Gambelli 14歲時便認識，Tancredi更惜才留下Gambelli在其身邊學習，習得技藝後Giulio Gambelli也順理成章地成為了現代Brunello各大名莊如Case Basse Soldera、Poggio di Sotto、Montevertine等等知名酒莊的釀酒顧問，Gambelli是Sangiovese 葡萄的權威，受到酒評家的讚賞並讚譽為 “ Super Sangiovese ”，一生釀酒超過66年是把Brunello 區推向高峰的重要人物之一！

Franco Biondi Santi

Tancredi的兒子Franco由1970年起接手Biondi Santi，並肩負起傳承和保護傳統Brunello的重擔，避免Brunello如同Super Tuscan加入國際化品種的命運。Franco並沒有滿足於祖先輩們的豐功偉績。通過Franco的不懈努力，將酒莊的葡萄園從父親去世前的4公頃增加到目前的25公頃。

在1994年Franco Biondi Santi在酒窖中舉行了一場酒莊創立100年世紀品酒會，並邀請了Decanter, Wine Enthusiast, Gambero Rosso等等在內的專業人士，一探包括 1888，1891，1925，1945，1955，1964，1968，1970，1971，1975，1981，1983，1985，1987和1988一共 15個且橫跨兩個世紀的年份，最終Decanter的代表Nicolas Belfrage MW更給了 103歲的 1891年滿分100分的評價，震驚世人。

Franco喜歡出國到處推廣自家的酒，讓Biondi Santi酒莊廣為世人所知成為世界知名的品牌。《哲人日已遠，典型在夙昔》莊主 Franco Biondi Santi 於2013年4月7日辭世，享壽91歲，留下了最美好的典範。

Jacopo Biondi Santi

Franco Biondi Santi的兒子Jacopo的血液中也有一些冒險精神，對於父親固守家族的釀造傳統，堅持使用斯洛維尼亞大橡木桶，「把酒釀給有耐心的人喝的」的理念並不完全認同，即使被酒評人嘲笑為落伍，產品銷路欠佳也不為所動，Jacopo認為在全球化的背景下，一款葡萄酒在保留經典風格的同時，也需要能夠在『較短的時間範圍內』被更多的人欣賞。1991年Jacopo決定離開和父親分道揚鑣，在托斯卡納地區購買了 Castello di Montepo城堡自己創立Jacopo Biondi Santi酒莊。再邀請地質學家、釀酒專家、氣象學家對Montepo每一寸葡萄田的土壤和氣候都進行調研之後，Jacopo在這片土地上種植了象徵家族傳統的Sangiovese BBS11葡萄以及一些諸如Merlot、Cabernet的國際品種，並選擇使用法國橡木桶而不是家族傳統的斯洛維尼亞大橡木桶釀造，也取得巨大成功。

直到2010年，父親年事已高两人方才和好，Jacopo重新回來接掌Biondi Santi酒莊，老莊主 Franco Biondi Santi 於2013年4月7日辭世，Biondi Santi家族在經歷了400餘年的歷史洗禮之後，在2016年法國Descours家族旗下的 EPI集團收購了Biondi Santi酒莊大部份的股份，EPI集團在葡萄酒界已有涉略，他們在2011年已經收購了香檳名家Charles Heidsieck和Piper- Heidsieck，並投入大量資金改善酒廠的種植釀造工藝，使酒質得到了明顯的改進。藉由EPI集團的全球行銷能力下讓Biondi Santi這個品牌走向全球化。莊主Jacopo仍擔任酒莊的一切釀酒工作以確保酒的品質，不管有沒有合作夥伴，酒莊的精髓將隨著家族繼續傳承下去，這對家族的未來是很重要，對蒙特奇諾（Montalcino）的未來也同等重要。

短短三十年間，Brunello di Montalcino廣受歡迎，酒莊數目由二十家跳升十倍至超過二百家，產區葡萄園總面積增加了三十倍，酒的身價亦水漲船高。在節奏緩慢的義大利，這種急促的進步有如神話。