描述
Citto意指年輕男孩,是火狐堡的二軍酒。葡萄在去梗壓碎後,置入不鏽鋼槽中發酵約10天,溫度為80~86oF之間。靜置8天之後,先將果皮自榨汁中移除,在於不鏽鋼桶中進行乳酸發酵,年產量僅7000箱。香味飽滿多樣化,明顯濃郁水果芳香,充滿莓果、李子的成熟果味,口感柔順單寧細緻,尾韻綿長細膩。
NT$ 880 原始價格:NT$ 880。NT$ 790目前價格:NT$ 790。
釀 酒 廠:義大利火狐堡酒廠
產 區:Toscana IGT
品 種:Sangiovese
顏 色:鮮明的紅寶石色澤
酒 質:香味飽滿多樣化,明顯濃郁水果芳香,充滿莓果、李子的成熟果味,口感柔順單寧細緻,尾韻綿長細膩。
試飲溫度:16oC~18oC
佐餐食物:可搭配燒烤類餐點,如烤牛肉等
Citto意指年輕男孩,是火狐堡的二軍酒。葡萄在去梗壓碎後,置入不鏽鋼槽中發酵約10天,溫度為80~86oF之間。靜置8天之後,先將果皮自榨汁中移除,在於不鏽鋼桶中進行乳酸發酵,年產量僅7000箱。香味飽滿多樣化,明顯濃郁水果芳香,充滿莓果、李子的成熟果味,口感柔順單寧細緻,尾韻綿長細膩。
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