VEO Grande Merlot / Malbec 特級梅洛/馬爾貝紅酒 2016/2019

NT$ 680

描述

是智利規模數一數二大的私人家族擁有的酒廠;酒廠和葡萄園座落在著名的Colchagua Valley,生產多達五個品牌的葡萄酒,來自其酒廠縮寫的VEO是其主力品牌。其產品以其平實的價格而高水準的品質,深受世界各地消費者的喜愛。
本酒廠在Colchagua Valley有超過2000公頃的土地,Errázuriz Ovalle家族擁有這些土地已經超過百年。這些土地主要位於馬奇奎(Marchigue)地區,這裡的自然條件非常適合種植葡萄:經常性的晴朗天氣提供充足的日照,來自安地列斯山的乾燥落山風和來自太平洋的涼冷海風交替吹拂,提供絕佳的葡萄生長環境,讓VEO得以種植了多達14個品種,生產多樣化的高品質產品。
這款紅酒的原料葡萄產自Colchagua Valley的自家葡萄園。葡萄採收後,先經10。C低溫浸皮處理之後才進行發酵,發酵溫度為20-23 。C;30%的酒有經過橡木桶熟成。
它的色澤是深酒紅帶紫,氣味是成熟黑李子之類的漿果香氣,以及來自橡木的香草氣味。它是中等酒體,酒質成熟,單寧細膩,是柔順易飲風格;適合搭配鴨肉、火雞、義大利麵和乳酪。