描述
灰皮諾葡萄來自採用永續種植的方式的加州頂級葡萄園。葡萄藤之間種植花卉、燕麥和大麥等覆蓋作物,自然肥沃土壤,促進果實成熟。覆蓋作物還可以吸引有益昆蟲到該地區,保護葡萄藤免受捕食者的侵害。
產區:California
葡萄品種:100% Pinot Grigio
釀製與陳年:
採用經典的灰皮諾風格,在10℃(50℉)的溫度下進行冷發酵,保留新鮮的果香和風味。沒有使用橡木陳釀或蘋果乳酸發酵。
酒質:
充滿新鮮的葡萄柚香氣,果香濃郁,帶有成熟的梨子和多汁的甜瓜味道。酸度鮮明,尾韻清脆明亮。此佳釀適合搭配蔬菜義大利麵、柑橘沙拉及烤海鮮。
酒精濃度:13.5 %