描述
卡本內蘇維濃葡萄來自加州洛代三角洲和沿海縣的頂級葡萄園,採用永續種植的方式。葡萄藤之間種植花卉、燕麥和大麥等覆蓋作物,自然肥沃土壤,促進果實成熟。覆蓋作物還可以吸引有益昆蟲到該地區,保護葡萄藤免受捕食者的侵害。
產區:California
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
釀製與陳年:
在不銹鋼罐中發酵後,在美國和法國橡木桶中陳釀,並放入法國橡木片,以圓潤和融合其豐富的黑櫻桃和醋栗風味。
酒質:
成熟黑莓和多汁覆盆子的誘人香氣。綠橄欖、乾香草和香草的香氣與濃郁的黑櫻桃風味相得益彰。酒體飽滿,尾韻柔滑圓潤。此款佳釀適合搭配燒烤牛排、燉煮羊腿及茄子佐帕瑪森起司。
酒精濃度:13.5 %