描述
種植在聖盧西亞高地的葡萄園，經歷較長及乾的成長季節，葡萄酒呈現卓越的深度，複雜度以及成熟果實的氣息。
產區：Santa Lucia Highlands,
Monterey County, California
葡萄品種：100% Chardonnay
釀製與陳年：
精選葡萄並精確分類後，將葡萄皮壓榨去除後在小型的法國橡木桶中發酵，每三週手工攪拌酒汁及酒渣，持續12個月，由釀酒師Paul Clifton調配出最能代表聖盧西亞高地香氣及質感的夏多內。在30%新法國橡木桶陳年11個月。
酒質：
金黃色色澤，充滿礦物、橋橘的果香，馥郁多層次的口感，絲質般的柔順，帶有水蜜桃、油桃，熟成及香草氣息。
飲用溫度：10~12 °C 酒精濃度：14.5 %
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒