描述
產區：Ribera del Duero
葡萄品種：100% Tempranillo
釀製：採用70年以上的老藤葡萄果實。人工採收及篩選葡萄串後，去梗置入重力控制槽中，於發酵前進行2天的低溫浸皮。經由20天的熟成期後，開始乳酸發酵。在橡木桶中進行21個月的培養(16個月在中度燒烤的全新美國橡木桶， 5個月於全新的法國橡木桶–Allier and Troncais)。
酒質：飽滿的暗櫻桃紅色澤，帶有動人的亮紅光澤。濃郁強烈的熟成水果、果醬、甘草及礦石香氣，隱約帶有香料、西洋杉、巧克力及太妃糖香氣。味蕾充滿果香及木質氣味，醇厚如絲綢般的質地，充滿和諧、及誘人的花香結構，令人愉悅的單寧均衡和諧，尾韻悠長細緻。適合搭配牛排、鹿肉，其它豐盛料理，如燉煮及燒烤佳餚以及肥鴨肝等料理。
適飲溫度：15~16 ºC 酒精濃度：14.5 %
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒