Taylor’s Vintage Port 各年份 泰樂特優年份波特酒 – 限量供應

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375ml/750ml

 

描述

⭐Late Bottled Vintage Port的鼻祖
⭐Vintage Port的基準
⭐知名酒評家Robert Parker《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中 3 家葡萄牙酒莊之一
⭐Robert Parker 曾形容泰勒酒莊(Taylor’ s)為波特酒界的Chateau Latour !

產區/級別 : Douro 杜羅河產區,Portugal 葡萄牙
葡萄品種 : Touriga Nacional

泰勒年份波特酒是世界上最偉大的標誌性葡萄酒之一。年份波特酒只在最好的年份釀造——被稱為“聲明”年份——採用公司自有酒莊 Quinta de Vargellas、Quinta de Terra Feita 以及最近的 Quinta do Junco 莊園的最佳產品進行混合。

每次收穫後,品酒小組都會從三個酒莊中挑選出最好的波特酒,然後將它們在橡木桶中陳釀兩個冬天。

在第二個春天,人們再次品嚐它們。如果認為它們具有卓越的品質,則可以將三個莊園的波特酒混合在一起,Vargellas 為葡萄酒帶來結構、優雅和復雜性,而Terra Feita 和Junco 的酒體則具有深度和強勁、濃鬱的果味。

在此階段,必須決定是否「申報年份波特酒。要做出宣言,年份波特混釀必須具有卓越的品質:年輕時樸素,具有巨大的風味深度和龐大的結構,能夠經過數年或數十年的發展,成為偉大波特酒的精髓,即成熟的泰勒年份酒。

從歷史上看,泰勒每十年只宣布大約三年的年份。

泰勒的年份波特酒以其濃鬱的結構和芳香的力量而聞名,並以特有的低調和克制來調和。作為終極收藏家的波特酒,復古波特酒將在地窖中陳釀數十年,慢慢發展優雅與和諧,這是成熟泰勒復古波特酒的標誌。