描述
⭐Late Bottled Vintage Port的鼻祖
⭐Vintage Port的基準
⭐知名酒評家Robert Parker《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中 3 家葡萄牙酒莊之一
⭐Robert Parker 曾形容泰勒酒莊(Taylor’ s)為波特酒界的Chateau Latour !
晚裝瓶年份酒(LBV)是英國和加拿大最受歡迎的優質波特酒,佔英國波特酒購買量的五分之一,佔加拿大人購買的波特酒總量的四分之一以上。
Vintage Port 和 LBV 都推出了精選的單年份酒體醇厚的優質紅波特酒。兩種風格的根本差異在於每種風格的成熟方式。年份波特酒在木桶中僅保存二十個月左右,然後轉移到瓶子中繼續陳釀。晚裝瓶年份,顧名思義,是較晚裝瓶的,在木桶中保存四到六年。在這段相對較長的木材陳釀過程中,LBV 成熟並穩定下來 – 裝瓶後即可飲用,不需要醒酒,並且在軟木塞拔出後可以通過玻璃杯飲用數週。
LBV 是作為年份波特酒的高品質、更實惠且可立即飲用的替代品而開發的,可在日常場合以玻璃杯享用。它於 1970 年由泰勒現任董事長阿利斯泰爾·羅伯遜 (Alistair Robertson) 首次推出,推出了 1965 年晚裝瓶年份酒 (Late Bottled Vintage 1965
)。葡萄酒,但泰勒(Taylor) 的LBV(最初的晚瓶裝年份)仍然是該類別的標竿;知識淵博的波特酒愛好者的首選。
深紅寶石色。優雅而時尚的香氣將新鮮、濃鬱的黑醋栗和櫻桃的香氣與微妙的甘草和香料的香氣融為一體。口感上,濃鬱而濃縮的黑色水果風味由堅實但融合良好的單寧支撐。這款酒秉承泰勒的風格,展現出極佳的平衡性和細膩度。