描述
一款代表布根地最北部產區,Chablis區西面的Epineuil產區Pinot Noir紅葡萄酒。Epineuil和Chablis一樣有著獨特的Kimmeridgian土壤以及Jurassic侏儸紀時期的石灰質的泥灰岩(limestone marls),葡萄酒帶有獨特的礦物質風味,細緻清爽宜人,與Louis Latour黑皮諾紅葡萄酒有著截然不同的風味。使用不鏽鋼槽發酵,浸皮約10天,並不鏽鋼槽陳放12個月後上市,具有2~5年陳年潛力。單寧輕柔,口感絲滑,新鮮紅色莓果與蔓越莓的果香四溢,是款適合稍微低溫飲用的紅葡萄酒,年輕時飲用可充分感受其新鮮果香。