描述
容量 : 750 ml
酒精濃度 : 12 %
產區 : KAMPTAL DAC
葡萄品種 : Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Noir
酒質
這款以傳統法釀造的氣泡酒是由50%以上的Grüner Veltliner以及Riesling還有黑皮諾混釀而成，清澄黃色酒液，帶來了強烈卻優雅、細緻成熟的花香，以及帶有堅果香的水果味混合著新鮮麵包的氣味。飽滿的果香充滿著味蕾，以極細緻的尾韻結尾。這是一款帶有圓潤果香，並展現出Kamptal優異風土所帶出的完美風味的氣泡酒。
搭配
如此細緻又複雜的氣泡酒，很適合搭配生魚片或是壽司，些微的芥末無傷大雅。如果想要凸顯此氣泡酒的複雜層次，則可以選擇水煮白蝦或是川燙透抽等海鮮料理。
TIPS
這款BRUT RESERVE 是SCHLOSS GOBELSBURG 酒廠經典的氣泡酒系列。葡萄源自於涼爽的多瑙河地區。高海拔的葡萄酒產區與當地葡萄品種綠維特利納，麗絲玲以及黑皮諾的特性相結合，葡萄採收後，立刻進行壓榨，並在大桶中陳釀6個月後，在瓶中與酵母融合並陳釀2 到3 年，讓這款氣泡酒增添了非常圓潤的口感。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒