描述
產區:Castellina in Chianti
葡萄品種:100% Sangiovese 平均20年葡萄藤
釀製:在30℃溫控的不鏽鋼槽中浸泡約15天,以9,000公升的斯拉夫橡木桶中培養約18個月,並於瓶中陳放6個月。
酒質:明亮如紅寶石般的典型奇揚提色澤,映射出石榴紅色光彩,馥郁濃烈的櫻桃,梅子香氣,鮮明的紫羅蘭芳香,味蕾如絲綢般的單寧結構,伴隨花香與果香充滿鼻腔,綿長及生動的餘韻帶著紫羅蘭的氣息。此款佳釀適合搭配各式義大利傳統佳餚,從開胃菜到紅肉。
酒精濃度:13.5 %