特價

Ramos-Pinto Vintage Port 2000 /2003拉摩斯年份波特

原始價格:NT$ 3900。目前價格:NT$ 3500。

 

描述

Ramos-Pinto
Porto
750ml

Grape varieties

Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, and others.

2000年份由於開花時的天氣影響,所以收成量非常少,但是由於生長季的天候狀況優良,所以葡萄的品質相當優異。葡萄以人工採收,並且以人工踩踏破皮,以獲得最理想的顏色和酒體;發酵期經歷3到5天,然後被送到蓋亞新城(Vila Nova de Gaia)的酒窖中陳年和裝瓶。
它的外觀是非常深的紫紅偏藍色澤。濃郁複雜的香氣,帶有成熟的黑色、紅色漿果果醬、梅子的果香,以及黑巧克力、胡椒的氣味。酒體的結構雄壯紮實,飽滿又不失高雅,口感甜美多層次,成熟紮實的單寧提供了很好的陳年潛力,餘味持久怡人。適合搭配濃郁口味的藍黴乳酪、或是濃郁風格的雪茄。 建議在飲用前兩個小時開瓶並倒到醒酒器中醒酒。