特價

Quasar Perfecto Cabernet Sauvignon 葵莎酒莊 近乎完美 卡本內蘇維濃紅酒 2017

原始價格:NT$ 1400。目前價格:NT$ 1260。

此款獨特的佳釀,充滿馥郁濃烈的香料氣息以及豐沛多汁的果實香氣,隨之而來的薄菏及黑巧克力香,增添其味蕾的複雜度。酒質圓潤均衡,尾韻細緻悠長。一款近乎完美的佳釀!

BEVERAGE TESTING INSTITUTE, USA, 201592 Points & Gold Medal – Perfecto 2011

2013年獲James Suckling89

2015年獲James Suckling90

描述

產區:Maipo Valley, Chile

葡萄品種:85% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere

釀製:24-28ºC恆溫控管下,於12,000公升的不鏽鋼槽中經由特選酵母發酵8-10日。額外加長10-15天浸皮時間,100 %乳酸發酵。在225公升的全新法國橡木桶中陳年18個月。調配不同葡萄酒液後再注入橡木桶中培養6個月。

酒質:馥郁充沛的酒香,如多汁的的櫻桃、黑莓及洋李果香,以及濃烈的黑胡椒、香料氣息。隨之而來的薄菏及黑巧克力,更增添味蕾的複雜度。酒質圓潤、均衡,尾韻細緻悠長。窖藏潛力至少八年。

飲用溫度:18~20 ºC     酒精濃度:14 %