Name: Quasar Limited Edition Late Harvest Sauvignon Blanc 葵莎酒莊 限定版白蘇維濃晚摘甜白酒 375ml
SKU: 39704
Price: 585 TWD
Availability: InStock

Quasar Limited Edition Late Harvest Sauvignon Blanc 葵莎酒莊限定版白蘇維濃晚摘甜白酒 375ml

經由葡萄園精挑且不斷篩選的葡萄釀製，這系列獨特及極具魅力的限定版系列；帶來豐沛的果香及濃郁的口感，質地細緻優雅，酒體強勁均衡。每年限產10,000至20,000瓶(每個品種)。

BEVERAGE TESTING INSTITUTE, USA, 2015－90 Points & Gold

Medal – Limited Edition Late Harvest Sauvignon Blanc 2012

Sakura Awards, Japan 2015-Double Gold Medal-Quasar Limited Late Harvest 2007

描述

產區：Curico Valley, Chile

葡萄品種：100% Sauvignon Blanc

釀製：葡萄壓汁時進行48小時靜態沈澱後，再開始發酵。在18ºC溫控下，於不鏽鋼槽中精選酵母發酵45天。換置法國橡木桶中培養。

酒質：明亮的金黃色澤，馥郁的熟成蜜桃、杏桃及蜂蜜香氣，隱約浮現有貴腐氣息。榲桲(Quince)果醬及奶油蜂蜜香氣撲鼻而來，呈現活潑及令人愉悅的酸度。酒體濃郁、強勁，果香與貴腐香氣均衡和諧，尾韻悠長細緻。適合搭配細緻的甜點如奶油水果派、肥鵝肝及豐腴的藍乳酪。

適飲溫度：4~8 ºC 酒精濃度：13 %

Quasar Limited Edition Late Harvest Sauvignon Blanc 葵莎酒莊限定版白蘇維濃晚摘甜白酒 375ml