描述
Produttori del Barbaresco釀酒合作社是世界上最頂尖的釀酒合作社之一,近半世紀以來一直釀製出極好的酒。雖然這些酒在過去已經建立起良好的名聲,已被公認是最優秀的Barbaresco,但是仍沒有受人極度重視。Produttori 已經思考到這個狀況,所以從 2001 年開始,Produttori 開始激勵其會員種植培養更高品質的葡萄。同時酒廠開始逐漸將 10000公升的巨型桶替換為較小的 5000 和 7500 公升的大桶。多款 Riserva 精選酒是所有這些努力的代表作,當合作社總經理Aldo Vacca告訴我這些精選酒已經接近裝瓶,老實說從收成起我就迫不及待的想一嚐其美味,最近試過了2次全系列的酒款,其品質之好是值得讓人等待的,簡單說,這一系列的酒是我試過這Produttori合作社最好的一個年份,要喝這些酒是需要一點耐心,這些特級酒款都是如此的豐沛,有高度集中的果味和堅強的結構,一定可以成為喜愛 Piedmont 人士的摯愛酒款,每一單一葡萄園 Grand Cru 酒款都是如此分明,全部品質都非常地好,這些特級酒有如此高的品質但價格卻非常合理超值,真的要感謝 Aldo Vacca、釀酒師 Gianni Testa 和 Produttori del Barbaresco 的整個團隊,釀出如此宏偉壯觀的好酒。
九款 Grand Cru 單一葡萄園套酒
1 Barbaresco Riserva Pora AG -95
2 Barbaresco Riserva Paje AG-96
3 Barbaresco Riserva Rabaja AG-98
4 Barbaresco Riserva Rio Sordo AG-94
5 Barbaresco Riserva Ovello AG-97+
6 Barbaresco Riserva Asili AG-97
7 Barbaresco Riserva Montefico AG-98
8 Barbaresco Riserva Montestefano AG-98
9 Barbaresco Riserva Muncagota AG-94+