描述
Tasting Notes 品飲筆記
清脆、豐腴、多汁的口感,挾帶西洋梨、萊姆皮、酵母與太妃糖的香氣,悠長的尾韻在清脆的酸度激盪下繚繞不止。
香氣:薑片、芭樂與烤布蕾(crème brûlée)香氣夾帶烤杏仁與太妃糖香氣
口感:豐腴多汁的口感,帶有青蘋氣息的酸度與杏果乾、柑橘及烤橡木頭香氣完美融和。中後段檸檬皮與薑糖口味逐漸在口中緩緩釋出,配上令人為之一振的清新酸度,帶來令人滿意的尾韻。
迷人與複雜的酒液完全詮釋部份釀製葡萄是來自由索諾馬最古老的夏多內老藤,亦證明酒款令人滿意的窖藏能力。