特價

De Martino Old Vine Series Malbec/Carmenere Las Cruces 2019 迪 馬提諾 荖藤 拉庫斯紅酒

原始價格:NT$ 1900。目前價格:NT$ 1710。

酒評分數:RP 94

描述

產區:Pichidegua, Cachapoal Valley

葡萄品種: 75% Malbec and 25% Carmenere.

Malbec的花香與Carmenere的辛辣和草本香調(約 25%)的結合在Las Cruces老藤系列中表現得非常好,來自1957年在Cachapoal產區,種植於花崗岩土壤,採用有機種植。在不銹鋼桶中與天然酵母一起發酵,並在 2,500升的橡木桶和幾個用過的木桶中熟化15個月。酒精度適中,成熟度高,酸度適宜圓潤,酒體中等,單寧細膩。

這款酒來自該葡萄園相對溫暖的年份,其獨特之處在於其卓越的平衡性和在炎熱天氣下仍能保持的新鮮度,這只有古老的葡萄園才有機會發生。2019年份展現出甜美多汁的果味和堅實的結構,以及細膩的單寧和新鮮的酸度。這是Malbec真正脫穎而出的年份,是一款非常值得陳年的葡萄酒,即使現在就可以享用,但再給它陳年約15-20年,它將在進化到下一個不同凡響的層次。