描述
產區：Napa Valley
品種：100% Merlot
酒質：這款梅洛展現了辛香料調性與黑色莓果的酸度，鮮明又飽滿的香氣，並在口感上感受到礦石的風味，尾韻帶出了黑巧克力的質感，是款極具複雜層次的酒。擁有10年的陳年潛力。
美儷谷酒廠的前身建立於1933年，為禁酒令廢除之後建立的第一家酒廠。之後經過數十年的轉變，參與並見證了加州釀酒業的發展史。1983年由加州釀酒巨擘Bill Harlan與合夥人一起建立了Merryvale品牌。1996年由Schlatter家族接手經營，致力於釀造傑出的Cabernet Sauvignon與波爾多混釀紅酒。
美儷谷酒廠位於Napa Valley中心的St. Helena產區，亦致力於透過節能、使用再生能源與永續栽植的方式來保護環境，並已獲得綠能酒廠(Napa Green Land/ Napa Green Winery)的官方認證。
果實來自Napa Valley南端較為涼爽的Coombsville與Carneros，完全人工採收並手工精細的揀選優質的果粒。不同葡萄園的果實各自獨立發酵，先進行約5天的低溫浸泡以萃取顏色和風味，再經過15-20天的酒精發酵，最後在40%的法國新桶中熟成18個月。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒