特價

KARKU ASSEMBLAGE GRAN RESERVA BLEND 2017 智利卡爾庫窖藏陳年珍釀紅葡萄酒

原始價格:NT$ 700。目前價格:NT$ 630。

描述

卡爾庫旗下系列酒標的設計,用意為向大自然致敬,陳述月亮與太陽的運行,如何深刻的影響葡萄的栽種過程,每個系列的酒標背後都有一個特殊的寓意。根據月亮28天的運行週期,可分為上弦月、滿月與下弦月,而每個時期有最適合的農業工作,從播種、剪枝、發酵、裝瓶等過程都受到月亮運行的影響。卡爾庫窖藏陳年系列酒款,酒標設計發想為新月,此時月亮淹沒在太陽光中,我們無法看見月亮引發的光暈效果;窖藏陳年系列採摘Maule谷最老的葡萄藤,希望傳遞給愛酒人士此系列濃郁集中的酒質、香氣以及口感。

葡萄採收於40年以上的老藤,並在橡木桶中陳放12個月(80%法國新橡木桶、20%法國中性桶),撲鼻而來濃厚的香氣令人想到櫻桃、黑醋栗、藍莓及黑色李子豐富的果香。淡淡的雪松伴隨著黑巧克力和煙燻味。口感架構複雜帶有多層次的香氣,細緻綿長的單寧,帶給人豐富的愉悅感。