描述
產區:Prosecco
葡萄品種:Glera, Pinot Noir
釀製:採收後,輕輕壓榨葡萄,並於溫控18℃下進行釀造,採用馬丁諾芬(Martinotti method)方法,在氣密不鏽鋼槽中保持15-18℃緩慢發酵,以增加Prosecco芳香的特性。
酒質:明亮、細膩的玫瑰紅色澤,豐富持久的香氣,果香清新,帶有淡淡的紅色漿果味,伴隨著花香,宜人、清新的口感具有持續性。本身就令人驚喜愉悅,適合作為開胃酒或搭配生魚片及白肉。
適飲溫度:8~10 °C
酒精濃度:11 %
含糖量:17 g/L