描述
產區：Valpolicella Classica
葡萄品種：80% Corvina Veronese、20% Rondinella
釀製：手工採摘熟成的葡萄串，運送至通風的閣樓置放竹藤席上風乾約120天，乾縮過程讓葡萄更加濃郁，提供更為濃縮的糖份及多樣的感官特質。隔年元月中，將葡萄一顆顆取下並進行壓榨；在極低的溫度(4-5°C)下開始釀製，至其最後階段達到18°C。緩慢的發酵接著是浸皮(總共50天)，此階段提供高品質的酒精及甘油，是釀製優雅及圓潤口感重要的元素。在斯拉夫尼亞橡木桶中陳放6年，並於瓶中陳放12個月。
酒質：深邃的石榴紅色澤，櫻桃及洋李的香氣撲鼻而來，接著呈現多樣的變化，如乾果、樹葉，甘草及香料。除紅色莓果的圓潤口感，香草的柔順及濃郁的酒體，是款豐富多變的佳釀。
酒精濃度：15 %
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒