描述
葡萄園位於Morey Saint Denis村的西南邊,鄰近一級園”Les Sorbets”的向陽地塊,土壤富含黏土石灰岩,並帶有一些砂礫。此酒款展現了金丘非凡且獨特的風土條件,由日月酒廠上下齊力精心打造而成。
產區:Morey Saint Denis Les Sionnières, Bourgogne
葡萄品種:100% Pinot Noir
釀製:
不鏽鋼槽中控溫發酵,並在法國橡木桶中帶渣陳年。
酒質:
明亮的石榴紅色澤,複雜迷人的皮革、香料氣息。單寧結構完整,呈現濃郁、豐富、柔和,並帶有橡木桶風味的獨特口感,尾韻細緻且令人難忘。均衡的酒精濃度,讓酒的新鮮、純淨的果香能完整展現。
適飲溫度:16~18 °C
酒精濃度:14 %