描述
我們的高登特級園<Les Maréchaudes>位於Aloxe-Corton村的北方,這片面向東南的15英畝小土地,種植在微紅色的石質粘土-石灰岩土壤中。
冬季非常溫和,氣溫高於季節平均水平,使花蕾提早綻放。 這個年份的特殊氣候條件,使得所有產區的葡萄都能夠成熟。
產區:Corton Grand Cru, Les Maréchaudes
葡萄品種:100% Pinot Noir
釀製與陳年:
在小型溫控酒桶中釀造,然後在法國橡木桶中帶渣行長期陳釀。
酒質:
深邃帶有紫色色調,散發黑醋栗和櫻桃香氣,口感強烈,尾韻複雜且令人垂涎的尾韻。可窖藏5-10年。
適飲溫度:16~18 °C
酒精濃度:13 %