描述
產區：Chablis Grand Cru, Bourgogne
葡萄品種：100% Chardonnay
平均40年葡萄藤
釀製：
發酵前先冷却沉澱，在不鏽鋼槽中和小木桶中進行酒精及乳酸發酵，帶渣陳釀20個月。
酒質：
清澈明亮閃爍著綠色光芒的淡淡金黃色澤，與空氣充分接觸後，展現了多樣 化的香氣，首先是白花香(刺槐和茉莉花)取代了剛採摘的薄荷，然後迅速被煙燻味和辛辣味蓋過，接下來，烘焙咖啡豆和香料的味道，層次豐富，在舌尖體驗夏布利之礦物張力，感受鼓舞人心的薄荷醇鮮度、餘味，隨之而來的焦糖、烤杏仁、些許胡椒粉及水果蜜餞味，口中餘韻綿長。這款青蛙園展現了現在極其複雜度與窖藏潛力。
適飲溫度：12~14 °C 酒精濃度：13 %
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒