描述
EuroCave產品特色說明
一、恆溫控制
-高精度溫度感應器 ( 控制酒櫃內溫度變化 ) -酒櫃內壁採用鋁製材料 ,保持溫度穩定
-雙重冷熱循環系統 ( 模擬酒窖獨特天然環境 )
-保持櫃內10-14度的恆溫 ( 在0-35度的工作環境下 )
二、濕度保持
-保持濕度於50~85%之間 ( 確保藏酒環境濕度維持在50%以上 )
※長期保存避免酒塞因乾燥而脆化,造成酒體接觸空氣氧化問題
-監測櫃內溼度顯示功能 ( 入門款無此功能 ) -櫃內保濕的機壁特殊設計
-附贈保溼盒,提供調節櫃內溼度 ( 入門款無此配件 )
三、隔熱阻光
-設計理想隔熱保溫櫃體 ( 雙層CQI絕緣材料製成5.9cm厚度機身 )
-節能省電 , 絕佳的隔熱效果,減緩櫃內溫度變化
-櫃體設計模擬地下2公尺處的天然酒窖條件
四、保持通風
-空氣流通系統設計 ( 模擬天然酒窖呼吸作用條件 )
-活性碳濾淨器上方空氣入孔設計 ( 濾淨空氣去除異味 )
-下方空氣出孔設計 ( 持續的更新空氣,避免酒櫃內細菌滋生 )
五、減震系統
-減震系統的設計 ( 確保葡萄酒在穩定環境中熟化 )
-獨立箱體的壓縮機設計 ( 有效減低運轉時震動傳遞至酒體 )
-酒架上減震條設計 ( 穩定置酒 )
六、良好的儲存設計
-瓶架專屬設計 ( 完美的支撐藏酒放置狀態 )
-不鏽鋼結構酒櫃 ( 保證承重能力,避免變形問題
40多年來,EuroCave秉持著一顆尊重釀酒人與愛酒人的心,始終堅持提供愛好葡萄酒的客戶最佳存酒環境;努力讓每杯葡萄酒在最完美的熟成狀態下呈現出最佳風味。
從1976年至今,EuroCave代表著傳統工藝與現代科技的頂級品牌,法國研發團隊專為保存葡萄酒,設計出模擬天然酒窖環境的酒櫃。
每一台 EuroCave酒櫃將成為你的專屬私人酒窖,全球EuroCave專業顧問隨伺在側,讓您每瓶珍貴的葡萄酒能夠被細心保存。
WineBar 是 EuroCave Professional 運用 EuroCave 研發中心最新專利真空系統,專為有侍酒師或酒保等專業服務人員的營業場所而設計的單杯酒機。真空吸嘴無縫接合瓶口,自動抽真空,讓開瓶後的各式葡萄酒皆能保持10天新鮮度不減,確保每杯單杯酒的品質。 獨立溫控室精準控制即飲溫度,貼近營業需求。WineBar 秉持一貫 EuroCave 的設計理念,呈現高雅簡潔卻不失時尚格調的外觀外,更擁有可依環境、音樂做調整的 UV Free LED 燈,照顧到現今商用空間強烈注重運用裝潢及室內設計製造氣氛的元素,EuroCave Professional WineBar 絕對是能讓您提高專業形象之外,吸引眾人目光的焦點,
- 專利真空吸嘴,保持10天最佳品嘗風味
- 多種LED色調選擇,可隨環境調節氣氛
- 獨立雙邊溫控室,可依不同酒種設定