描述
DUBL 杜波酒莊
與酒界重量級香檳教父 Anselme Selosse 合作,拿下葡萄酒奧斯卡獎的最佳義大利氣泡酒以南義原生葡萄品種釀製,香氣、風味及口感宛如特級園香檳般高貴。神の雫 27 集讚譽 DUBL 氣泡纖細,酸度迷人,是不到一萬日幣裡最高品質 Spumante 氣泡酒
釀造陳年
傳統香檳釀製法 Classic Champagne Method,不添加利口酒,瓶中與酒渣浸泡最少 48 個月
酒款表現
玫瑰色澤帶著金色光暈。紅莓、櫻桃與 覆盆子的氣息,底層是杏仁糖與薑糖的風味。綿密的氣泡在嘴裡融化後,是水果的香甜與清新的柑橘,溫潤的尾韻十分迷人。
餐酒搭配
貝類、烤魚與用香料調味的烤雞。
適飲溫度
8度