描述
Blend : Pinot Noir 55% et Chardonnay 45%.
Terroir : Côte des Bar, Côte des Blancs, Montgueux,
Montagne de Reims.
Reserve wines : 35% to 40%.
(including a portion in oak casks).
Alcoholic fermentation: mainly in stainless steel
tanks and a minor portion in barrels.
Malolactic fermentation: partial.
Ageing : 5 years minimum for bottles
and 7 years for magnums and jeroboams.
Dosage : BRUT 8g/L (+/- 1g).
由「D Selection」葡萄園地塊的黑皮諾和夏多內釀製而成
特點
Cuvée D 呈金黃色，慕斯細膩而持久。
白花和柔和的香料首先出現在鼻子上，最後因烤奶油蛋捲和香草的味道而變得柔和。
Cuvée D 呈現出清新的柑橘和橙皮香氣。它提供了美味、新鮮、濃鬱的奶油香檳。
主要香氣
烤奶油蛋捲、香草、白花。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒