描述
創立於1835年的Delas Freres(德拉斯兄弟酒莊)是法國隆河區的頂尖生產者。本酒莊在創立之後就逐步在市場上建立出良好的聲譽, 1960年第四代莊主Michel Delas接任時,本酒莊已成為北隆河最重要的代表性生產者;過去30年來在新東家香檳名廠Deutz的經營下,品質更不斷被提升。
Delas最著名的產品是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒,像是Hermitage les Bessards、Hermitage Domaine des Tourettes、Cote Rotie la Landonne等都是風靡全世界愛酒人士的名園;而事實上,Delas的全系列產品涵蓋了南北隆河,從基本款地區級到各個著名酒村的單一葡萄園都有生產,並且都有極高的水準;在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中,Delas亦被選入介紹,可見其水準之高!
Hermitage 位於北隆河的左岸,其土壤是花崗岩的組合與第四紀沖積的沉積土和上新世石灰泥;葡萄園主要位於免於北風侵襲的向陽坡。這款Domaine de Tourettes紅酒是精選本酒莊幾處精華區塊的果實釀製, 而且只有在好年份Delas才會推出本園的酒。葡萄在最理想的成熟度以人工採收,發酵溫度控制在28到30度左右;在部分新橡木桶、部分一年舊桶中熟成。
2012 是一個卓越的年份。呈現黑莓、藍莓之類的黑色漿果香為主,混合了黑胡椒、松露、土壤和燒烤香。濃郁飽滿而圓潤的口感,同樣充滿誘人的華麗而性感的香味,現在就已經很好喝,也有至少20年左右的陳年潛力。