描述
產 區： McLaren Vale, South Australia
品 種： Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
酒精度: 14.5% abv
酒 質：深沈的紅紫色澤，散發出複合著黑醋栗、桑椹、黑李、櫻桃、紫羅蘭及花梗的香氣，摻合著明顯的香料、果香、肉桂、豆蔻及西洋杉的氣味更增其複雜度並展現此酒陳年後香氣變化的潛力。入口後香氣加濃，有著更多的香料與蔓越莓及濃郁的黑醋栗與甘草的氣味。果味迷人，尾韻帶有香料及紫羅蘭的香氣。陳年後果味會更加發展並變化出松露及雪茄盒的香氣，細緻的單寧會變得更柔美而使整體的果味特性更為明顯動人。
達令堡酒莊由Joseph Osborn 於1912年創立於McLaren Vale，這是一塊非常適合葡萄種植的絕佳產區，並堅持『所有酒款堅持純手工釀製』的信念。 1957年Joseph Osborn的孫子Francis d’Arenberg –即為世人所熟知的“d’Arry德瑞先生”接手酒廠經營並設計了現行的達令堡著名紅色對角條紋酒標。 到70年代，短短的不到二十年的時間，達令堡葡萄酒風靡全球，贏得其他許多頂尖的大獎與佳評。 現在的首席釀酒師是d’Arry的兒子Chester d’Arenberg Osborn於1984年出任。
早期有許多釀酒者在自家車庫以經典的的葡萄品種調配釀製的“車庫酒款”，都是以精緻少量和卓越品質著稱。 而達令堡於1927年就開始了其第一個精緻釀酒的車庫。這個開端不單只是日後達令堡釀酒工藝的起源，同時也奠定了達令堡對於高品質純手工釀酒的堅持。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒