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Clement Lavallee Bourgogne Cotes d’Auxerre Ma Pierre 2020

Clement Lavallee Bourgogne Cotes d’Auxerre Ma Pierre 2020

原始價格：NT$ 1800。目前價格：NT$ 1620。

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描述

酒莊: Clement Lavallee

品種: 100% Pinot Noir

葡萄園歷史: 平均葡萄藤齡41年，僅0.95公頃

土壤組成: 白黏土

釀造發酵: 冷浸漬3天、浸皮18天、天然酵母，橡木桶乳酸發酵，22個月橡木桶陳

品飲筆記: 寶石紅酒色下，飄散成熟的櫻桃香、甘草香料和鮮花氣息。多汁化口、豐富的果香、酸度清新。木質調兼備張力的單寧，頗具前景的陳年潛力

餐酒搭配: 迷迭香烤雞、巴薩米克鴨胸肉

備註: RVF 90/100、年產量僅2820瓶

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