描述
Chris Ringland 克里斯蘭酒莊
低調奢華的澳洲霸主, 榮獲六次 RP100 的釀酒大神
不送樣給酒評家,酒評家自願買酒給評分的Chris Ringland
每一款酒都陳年四年以上才釋出,細緻地連高酒精度都嚐不出來,複雜多變化的香氣與結構完整,可細細品味一週。
酒評家直接封號King of Shiraz!!! 澳洲最值得收藏的頂級酒!!!
釀造陳年
小批量的運回酒莊後,100% 去梗釀造,接著於 20% 新橡木統 & 80% 二手橡木桶陳年四年左右才裝瓶販售。窖藏潛力 10-20 年。
酒款表現
豐富的紅色漿果氣息,如櫻桃、蔓越莓、覆盆莓新鮮活潑,夾雜胡椒的香料調性,入口酒體適中,單寧如巧克力牛奶般柔軟,如新鮮紅櫻桃、石榴迷人的果酸,平易近人又不失優雅風格,尾韻有著淡淡焦糖的餘韻。(建議醒酒至少30分鐘)
餐酒搭配
誰說葡萄酒不能配漢堡?多汁飽滿的紅酒搭配大火煎烤後淋上濃郁的漢堡醬汁,讓口腔中的美味層層堆疊