描述
在近幾年來人氣熱烈的日本葡萄酒漫畫「神の雫」中,讓男主角開始感受到葡萄酒的美味的是一款波爾多紅酒Château Mont-Pérat ,在漫畫中甚至於被比擬為像皇后合唱團一般既經典又相當有現代感。釀製出這款酒的是Despagne家族,他們從事葡萄酒事業已經有250年以上的歷史,擁有包括Château Mont-Pérat在內的多處莊園。
Despagne家族只銷售自家種植、釀造的葡萄酒,其產品在世界各地都有非常高的評價。Despagne家族這些莊園並不是位於波爾多的明星產區,而是在「兩海之間(Entre-Deux-Mers)」地區。這個地區絕大多數是生產基本等級的波爾多紅白酒,然而Despagne家族憑藉著對釀酒的熱情,投注極大的心力將其產品提升到非常高的水準。Robert Parker對它的紅酒已生產的幾個年份都有不錯的評價,並且加上「神の雫」漫畫的影響所及,事實上Chateau Mont-Pérat紅酒已經可說是一瓶難求的,就算偶爾有出現在市面上,也一下子就被搶購一空。
Chateau Mont-Pérat早在1864年出版的葡萄酒書籍中就有介紹,它在所處的Premières Côtes de Bordeaux產區中,絕對是最優異的莊園之一。Despagne家族在1998年才買下它,在經過數年的整頓之後,已經成為此家族手上的明星之一;紅、白酒都有生產。甜美的香氣,如帶有莓果、櫻桃和黑醋栗的成熟果香和燒烤的橡木氣味。頗有深度的口感,細緻的單寧、怡人的香味和柔美圓潤的口感。有5到10年的適飲期。