描述
產區: M o u l i s 、 M e d o c 、 F r a n c e 、 A O P
品種: 6 0 % M e r l o t 、 3 0 % C a b . S a u v . 、 1 0 % P e t i t V e r d o t
酒精: 1 4 %
簡介: 深沉的紅寶石酒色,樹齡 3 0 年 以 上 , 採 收 之 後 放 置 不 鏽鋼槽低溫發酵後,再轉橡木桶熟成 1 2 個 月 , 有 複 雜 多 元的桑葚、薄荷、杉木、山楂、蜜餞、松露、咖啡等香氣。
佐餐:熟成牛肉、嫩煎豬排、台式料理