原始價格：NT$ 1080。NT$ 970目前價格：NT$ 970。
產區：法國 波爾多 上美度法定產區 (Haut Médoc A.C.)
品種：Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 25%, Petit Verdot 10%, Cabernet Franc 5%
釀造：於法國橡木桶中熟成12個月
顏色：深紅寶石，具有深紫色邊緣。
香氣：礦物及黑色水果，均衡的摩卡咖啡及烘烤香氣
口感：渾厚且單寧滑順
國際評價：James Suckling 90分
彼比恩城堡是波爾多 Listrac 區最古老且最有名望的酒莊。1857 年，Pierre Bibian 從父親及岳父各接下了一塊葡萄園，開始自立釀酒。1932 年，彼比恩城堡就被列入為特等中級酒莊。在 1987 年，知名足球員 Jean Tigana買下彼比恩酒莊。直到 1999 年，被 Listrac 當地知名的種植學家 Alain 及Maryvone Meyre 買下，他們同時也是 Château Cap Léon Veyrin 的擁有者，與他們的二個小孩在此開始嶄新的釀酒生涯，釀製出具有紮實酒體，又兼具優雅均衡的典型上梅多克風格酒款。現由波爾多的釀酒魔術師Michel Rolland 團隊所擔任顧問。
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