描述
產地：智利 DO Valle del Maipo Andes, Maipo Valley 酒廠： Viña Pérez Cruz 葡萄品種 ：Petit Verdot 100%
獎評紀錄 ：Wine Advocate – 91~92分; Tim Atkin – 93分 IWC 2018 – 銀牌獎
佩芮酒莊(Viña Pérez Cruz)座落在智利最精華最著名的葡萄酒產區-瑪依波谷地(Maipo Valley)裡的Huelquén，在首都聖地牙哥南方45公里而已；此地是由安地斯山脈山腳的丘陵所圍繞，氣候為冬濕涼夏乾熱的地中海型氣候，秋季幾乎不下雨，因此葡萄不僅可以達到極好的成熟度，同時也不用擔心會有發霉、腐爛或其他病害，儼然是非常理想的優質葡萄酒產地。其葡萄園的土壤主要是含有礫石的沖積土，這是古早時期冰河自安地斯山沖刷下來的，排水性非常良好。酒莊慎重評估過葡萄園的各項條件之後，慎選最合適的品種來種植合適的土地；現在他們140公頃的葡萄園種植的品種有：Cabernet Sauvignon、Carmenère、Merlot、Syrah、Cot (也就是Malbec) 、Cabernet Franc以及Petit Verdot 。
Chaski Petit Verdot紅酒是本酒莊近年推出的高階限定酒款。“Chaski ”是印加語的「信差」，在酒莊鄰近的山坡有發現了古代印加帝國的信差驛站石屋遺跡，因此將這款酒命名為Chaski ，希望如同信差一樣忠實地傳遞這裡的風土特色給飲用者。葡萄產自產量很低的Liguai園區的多石頭的區塊，是最晚採收的品種。完全以人工採收，並在溫控的不鏽鋼槽中發酵；酒精發酵完成後會在法國橡木桶中進行乳酸發酵，以及陳年14個月。
2015是個溫暖乾燥的年份，讓葡萄較往年提前了兩個星期成熟。它的外觀是非常深邃的紫紅色，聞起來帶有紅、黑色漿果、草本香料、菸葉、黑胡椒、和些許燒烤的香氣。中上酒體，單寧紮實但不生硬，酒質有力，有均衡的漿果香味，餘味持久，帶有些礦石味。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒