描述
產區:Soave Classica產區Sereole葡萄園
葡萄品種:100% Garganega平均20年葡萄藤
釀製:十月中,手工採摘熟成及充滿果香的葡萄,輕柔榨汁微微浸皮後置入法國橡木槽中發酵(溫度保持於16°C)。加入酵母後在大橡木槽中(75HL)陳年4-5個月。
酒質:麥稈黃映射金黃色澤,呈現迷人的花香(洋梨樹及接骨木樹),饒富杏桃、鳳梨及甜瓜等黃色熟成水果氣息,甘美多汁,圓滑柔順。
酒精濃度:13 %
NT$ 2400 原始價格:NT$ 2400。NT$ 2160目前價格:NT$ 2160。
總是出現在正式晚宴餐桌或特殊節慶酒單上;這款高雅且具歴史特質的Soave白酒,採用當地優雅的白葡萄品種Garganega釀製,葡萄晚摘後,於大型橡木槽中發酵獲取新清的香氣;並在木桶中陳年更添圓潤及複雜的口感。
產區:Soave Classica產區Sereole葡萄園
葡萄品種:100% Garganega平均20年葡萄藤
釀製:十月中,手工採摘熟成及充滿果香的葡萄,輕柔榨汁微微浸皮後置入法國橡木槽中發酵(溫度保持於16°C)。加入酵母後在大橡木槽中(75HL)陳年4-5個月。
酒質:麥稈黃映射金黃色澤,呈現迷人的花香(洋梨樹及接骨木樹),饒富杏桃、鳳梨及甜瓜等黃色熟成水果氣息,甘美多汁,圓滑柔順。
酒精濃度:13 %
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