描述
1989年五位年輕的釀酒師合組一個合作社，共用一個釀酒廠釀酒，並以”Clos”名稱來命名他們的品項。由於他們的努力，使得Priorat空前地獲得國際間的好評，並且帶領西班牙葡萄酒到達另外一個高峰。Priorat 區在2000年更准許進入更高的DOC等級，而為Rioja之後、西班牙的第二個DOCa級的法定產區。
其中，受人矚目的釀酒師Alvaro Palacios，其家族旗下在三個產區擁有三個不同特色酒廠，分別為Priorat(琵歐拉)產區的Alvaro Palacios酒廠、Bierzo(碧兒若)產區的Descendientes de J.Palacios酒廠與La Rioja(利奧哈)產區的Palacios Remondo酒廠，以三種不同方式表現西班牙濃烈的產區精神。
Bierzo為人所熟悉，都是拜Alvaro Palacios所賜。Alvaro Palacios於1998年聯同姪兒Ricardo Perez在Bierzo西面的Corullon鎮物色莊園，翌年開始以傳統品種Mencia釀造葡萄酒，獲得極佳的口碑。
產 區：D.O. Bierzo
品 種：Mencia為主，其餘為當地原生品種
酒 質：以樹齡50~90年的老藤上採收的葡萄，未過濾裝瓶而成， 80%橡木桶陳年約10個月，綜合著香草與甘草的香氣，帶出紅醋栗與黑色莓果的甜美，酒體成熟濃郁、有著豐富果醬味。恰好的酸度讓人不膩口，令人陶醉。
酒精度：13.5% abv
適飲溫度：16-18°C
食物搭配：建議搭配細緻的肉類，或是濃醬汁調味的精緻料理
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒