描述
西班牙國寶釀酒師Alvaro Palacios，其家族旗下在三個產區擁有三個不同特色酒廠，分別為Priorat(琵歐拉)產區的Alvaro Palacios酒廠、Bierzo(碧兒若)產區的Descendientes de J.Palacios酒廠與La Rioja(利奧哈)產區的Palacios Remondo酒廠，以三種不同方式表現西班牙濃烈的產區精神。
位於La Rioja(Rioja Baja)產區的Palacios Remondo酒廠則為Palacios家族於1948年所成立，自2000年份開始由Alvaro Palacios掌舵，至今第五代。葡萄園主要種植Garnacha、Tempranillo、Graciano、Mazuelo等傳統品種，但以先進釀酒技術造就出中高價位的新型態優質酒款，頗為各界稱許。
La Vendimia原文指的是「採收、收穫」的意思，是一款品質極佳且適合年輕飲用的酒款。
釀造
選用平均樹齡15-45年的葡萄釀造，葡萄100%除梗和軟壓榨，冷浸漬25天並進行淋皮以提取顏色與單寧，於不鏽鋼槽酒精發酵，完成後在不鏽鋼槽進行蘋果乳酸發酵。最後，在橡木桶中陳年4個月後，澄清、過濾即裝瓶，是一款年輕的酒款。
品飲筆記：洋溢著黑色櫻桃、甘草、與洋李的芬芳，帶有一絲絲菸草的氣息，結實的酒體結構、適度平衡的單寧、蘊含煙燻香氣的尾韻，酒感乾淨、適合佐餐。
餐點搭配：建議搭配燒烤風味或以濃郁醬汁調味的肉類料理
產地：西班牙利奧哈 (Rioja DOCa)
葡萄園面積： 70 公頃
葡萄品種：90 % Garnacha,10 % Tempranillo.
葡萄樹齡：15-45年
酒精度：14%.
年產量：750 mL：290,000 瓶
適飲溫度：15~18°C
儲存溫度：保存於12ºC穩定環境
陳年潛力：裝瓶第一年即進入最佳賞
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒