雪之茅舍 聽雪 純米大吟釀

NT$ 6200

描述

精米步合 : 35%

原料米 : 兵庫縣山田錦100%

ALC. :  16%

來自秋田的齋彌酒造銘柄「雪之茅舍」,也是第二度全力支援日本酒主義!秋田縣實在是一出產眾多每位日本清酒的地方,而銘柄「雪之茅舍」更是其中的佼佼者,由於秋田擁有非常好的水質,稻米之鄉以及清酒也是非常棒的,其中以1902年成立至今的齋彌酒造最有名。

初代齋藤彌太創業至今已經有百年歷史,整棟建築外觀能保有當時的模樣,僅有內部部分重新裝修過,是秋田非常重要的歷史建築之一。

散發些,蜜蘋果香點感,略帶些梨與熟成香氣,酒體洋溢著純米系甜潤,頗雄渾而飽滿。