描述
遊山(Yusan)，使用岩手限定酒米「吟乙女」，混合兩種酵母以低溫發酵釀製而成。
清新的香蕉、洋梨香，芳醇而飽滿多汁，旨味、酸度兼具。
米香豐厚、酸度明亮、酒體飽滿複雜不帶多於甜味，尾韻乾淨俐落，宛如白葡萄酒般令人驚艷。
適合冷飲、溫飲，在加熱後酸度更明顯，酒體口感更加圓潤濃厚，是一款能夠在廣泛溫度中感受不同美味的酒款。
適合釀造純米酒的岩手原生酒米-吟乙女「ぎんおとめ」
ぎんおとめ 是屬於早生型稻作，是岩手県農業研究中心獨立培育的原生酒米。1990年開始育種，直到2003年進行品種登錄。抗病力佳、具有耐寒性，目前以岩手縣中北部為主要栽種地。
ぎんおとめ具有顆粒大的特性，但是心白發現率比美山錦低；釀造特性與美山錦相似，相當適合做為純米酒的主要原料。
酒廠歷史介紹：
• 1615年，由平井六右衛門在現在的紫波町日結之地，開基立業
• 1772年，由第六代子孫開始經營釀酒業
• 明治初期，在盛岡油町開設支店
• 昭和4年，成立平六商店株式會社，之後整合盛岡酒廠
• 昭和30年，合併小野寺酒廠與平長酒廠
• 1973年，歷經了多次變更，終於以「菊之司酒造」為酒廠正式名稱
• 1975年，合併了釀造「七福神」的箱庄酒造
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒