描述
以夢幻酒米「龜之尾」所釀製的純米酒,不經過火入或加水直接裝瓶,帶給酒迷活力奔放的香味。適合搭配類似白酒的新鮮口味,適合搭配奶油醬料理,或使用香料的燒烤等西式料理。
酒廠歷史介紹:
• 1615年,由平井六右衛門在現在的紫波町日結之地,開基立業
• 1772年,由第六代子孫開始經營釀酒業
• 明治初期,在盛岡油町開設支店
• 昭和4年,成立平六商店株式會社,之後整合盛岡酒廠
• 昭和30年,合併小野寺酒廠與平長酒廠
• 1973年,歷經了多次變更,終於以「菊之司酒造」為酒廠正式名稱
• 1975年,合併了釀造「七福神」的箱庄酒造