描述
品酒筆記
成熟濃郁的紅色水果香氣延續到中等酒體的口感中,單寧細膩優雅,餘味略顯緊實並帶有辛辣的味道,但整體風味平衡的非常優秀,餘韻悠長細緻,清新宜人,是一款非常精緻的葡萄酒。
國際酒評
Robert Parker 96分
James Suckling 92分
酒款介紹
這款酒的葡萄來自歷史悠久的 葡萄園 Cerequio,它是巴羅洛地區最著名的 MGA 之一。 葡萄藤的平均樹齡為 35 年, 土壤是石灰質和粘土,帶有聖阿加塔的泥灰。 2018 年是 Vietti酒莊 生產的葡萄園 Cerequio 的第一個年份。
葡萄手工採摘,經去梗和輕輕壓碎後,將其放入不銹鋼桶中進行發酵,使用傳統的浸沒蓋法,蘋果乳酸發酵在橡木桶中。
佐餐搭配
適合搭配風味濃厚的紅肉或是野味菜餚。
重點特色
在大橡木桶和木桶中陳釀 32 個月。 未經過濾就裝瓶。