特價

維耶蒂 布魯納特 巴羅洛紅酒 Vietti Barolo Brunate DOCG

原始價格:NT$ 12000。目前價格:NT$ 10200。

產區:皮埃蒙特
品種:Nebbiolo
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16-18°C
容量包裝:750ml / 6入 / 木箱

描述

品酒筆記
深紅寶石的色澤,豐富的櫻桃和草莓水果香氣,還伴隨著花香、桉樹等淡淡的野生草本植物芬芳。口感柔順,酒體結構扎實,具有良好的平衡感,餘韻味帶有煙草和礦物質氣息。

國際酒評
Robert Parker 95分
Wine Spectator 95 分
James Suckling 94分

酒款介紹
Brunate 葡萄園是位於Barolo 產區La Morra 村莊邊界的頂級單一園。海拔高度230 – 450 公尺,座向朝東南。葡萄園沿著完整的斜坡生長,有一個雄偉的山峰,這個位置使它能得到均勻的陽光照射,還有高度的顯著變化。土壤主要是由聖阿佳塔化石(富含錳、鋅、硼等物質),淤泥土、粘土和細砂組成。
Brunate 其實是“Brinate”這個字的現代翻譯,這個字經常被 Barolo 和 La Morra 的人們使用,表示這個特殊的 MGA(頂級單一園)。
Brunate 頂級單一園Barolo 紅酒,優雅複雜,宏偉有力,平衡和諧。如果想要一款完整而平衡的Barolo 紅酒,所有元素都和諧,又有宏偉的力道,那麼Brunate 絕對是最佳選擇。

佐餐搭配
肋眼牛排、義大利燻火腿、牛肝菌菇燉飯和帕馬森起司。

重點特色
經過細心的榨汁浸皮程序,便在不鏽鋼槽進行17天的酒精發酵,期間會定期進行淋汁,乳酸發酵緊跟在酒精發酵之後。在橡木桶陳年32個月,裝瓶前未進行過濾。