描述
品酒筆記
深紅寶石的色澤，豐富的櫻桃和草莓水果香氣，還伴隨著花香、桉樹等淡淡的野生草本植物芬芳。口感柔順，酒體結構扎實，具有良好的平衡感，餘韻味帶有煙草和礦物質氣息。
酒款介紹
Brunate 葡萄園是位於Barolo 產區La Morra 村莊邊界的頂級單一園。海拔高度230 – 450 公尺，座向朝東南。葡萄園沿著完整的斜坡生長，有一個雄偉的山峰，這個位置使它能得到均勻的陽光照射，還有高度的顯著變化。土壤主要是由聖阿佳塔化石（富含錳、鋅、硼等物質），淤泥土、粘土和細砂組成。
Brunate 其實是“Brinate”這個字的現代翻譯，這個字經常被 Barolo 和 La Morra 的人們使用，表示這個特殊的 MGA（頂級單一園）。
Brunate 頂級單一園Barolo 紅酒，優雅複雜，宏偉有力，平衡和諧。如果想要一款完整而平衡的Barolo 紅酒，所有元素都和諧，又有宏偉的力道，那麼Brunate 絕對是最佳選擇。
佐餐搭配
肋眼牛排、義大利燻火腿、牛肝菌菇燉飯和帕馬森起司。
重點特色
經過細心的榨汁浸皮程序，便在不鏽鋼槽進行17天的酒精發酵，期間會定期進行淋汁，乳酸發酵緊跟在酒精發酵之後。在橡木桶陳年32個月，裝瓶前未進行過濾。
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒