描述
品酒筆記
成熟櫻桃,黑松露和乾燥花(薰衣草和玫瑰花瓣)的複雜香氣。 酒體飽滿豐腴,單寧緊實精緻。餘韻散發核桃與牛肝菌的迷人風味。
國際酒評
James Suckling 94 pts
Robert Parker 92 pts
酒款介紹
這款酒第一個年份是1983,瑪翠酒莊以這款傑出的古典奇揚地向先人「Ser Lapo Mazzei」致敬,第一份提到「Chianti葡萄酒」的文件即出自Ser Lapo之手(西元1398年12月16日)。
佐餐搭配
適合搭配義大利肉醬麵、燉菜、炭烤牛/羊/豬排和陳年乳酪。
重點特色
8月29日開始以手工方式採摘,控制溫度在26-28°C中發酵,再進行15-18天的浸皮。隨後歷經24個月陳釀,其中12個月放在法國小橡木桶(225公升及500公升/50% 新桶)。2019年9月裝瓶,2020年2月上市,陳年實力10年以上。