特價

瑪勒洛 巴羅洛奇納圖加味葡萄酒 Marolo Barolo Chinato

原始價格:NT$ 2000。目前價格:NT$ 1700。

產區:皮埃蒙特
品種:Nebbiolo 與香料萃取芳香物質
酒精濃度:17%
適飲溫度:冷、熱飲皆可
容量包裝:750ml / 6入 / 箱

描述

品酒筆記
散發豐富的香料和草本的紅酒香氣,氣味濃郁,口感柔滑醇厚,甘甜平衡,酸度含蓄討喜,帶著黑莓、紅棗、梅子和多樣的香料風味,餘韻悠長回甘,喝下後暖胃助消化,最適合餐後飲用。夏天時加入蘇打水和冰塊飲用,消暑散悶暢快。

國際酒評
此酒遵循古老的家族秘方釀製,使用頂級Barolo葡萄酒注入草本植物萃取的芳香物質,包括金雞納樹皮、大黃、龍膽、香菜、肉桂、丁香等精選香料。於小橡木桶中長年陳釀,風味和香氣優雅地融為一體。

酒款介紹
Barolo Chinato 巴羅洛奇納圖是Piedmont地區的傳統餐後酒,以Barolo紅酒浸泡樹皮,再添加不同的香料如肉桂、香菜、鳶尾花、薄荷、香草等,幫助消化。

Barolo Chinato 是在十九世紀末由一位來自Serralunga d’Alba的藥劑師 Giuseppe Cappellano 發明,他一直致力尋找一種可以幫助醫治傷風感冒和胃病的藥方,後來他發現混有大量不同草本植物的Barolo紅酒,有助於紓緩感冒和胃痛症狀,Piedmont地區從此便開始流行喝Barolo Chinato。當時Piedmont人視之為感冒茶飲驅寒治病,也有人在冬天時煮熱飲用,當作熱紅酒一樣。

佐餐搭配
濃烈巧克力
甜品
陳年乳酪