描述
在酸度和糖分之間取得平衡,具青蘋果及淡淡木質香,口感酸甜平衡,沁涼清爽,齒頰留香。
年份2020
產地Brittany /France
酒色淺黃色帶有綠光
酒精度甘味-5.5% / 甜味-3%
容量330ml
適飲溫度6~8℃
釀造方法
將挑選後的蘋果壓榨槽榨汁後放入大型木槽中發酵,加入適當比例的二氧化碳及糖來發酵,接著再放入大型不鏽鋼槽陳放。
品飲筆記
在酸度和糖分之間取得平衡,具青蘋果及淡淡木質香,口感酸甜平衡,沁涼清爽,齒頰留香。
餐飲搭配適合搭配台式滷味炸物等料理。