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山形正宗 梅酒

山形正宗 梅酒

原始價格：NT$ 1480。目前價格：NT$ 1200。

原料：南高梅、自家清酒
酒精濃度：10%
有別於通常焼酎基底的梅酒,山形正宗梅酒以日本酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。是一款可謂擁有黃金比例的梅酒。

曾榮獲2011年「天満天神梅酒大会」準優勝和2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝肯定。
※本品含清酒成分,請冷藏保存 ※
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描述

酒        造：水戶部酒造
產        地：日本 山形縣天童市
酒精濃度：10%
原        料：梅
容        量：720ml

獲獎紀錄

2011年「天満天神梅酒大会」準優勝
2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝
2016年 全國梅酒品評會 日本酒梅酒部門 銅賞

水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。

酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此”最棒的材料”才是最重要的。

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